『すぐき』がメインディシュの初夏の夕ご飯　京都感考　　Sense_of_Kyoto　　　

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【2025/07/03 19:23 】 |

『すぐき』がメインディシュの初夏の夕ご飯　

『すぐき』がメインディシュの夕ご飯　　　　　　　　
「あほな　すぐきは冬が旬やのに」と　言われそうやけど
今日賀茂から頂きました、ほんまは　冬室で暖め乳酸菌発酵さすけど
この時期の気温では樽で勝手に漬かるみたいです。
普通は売り物にしいひん漬物でっせ。
ほんまかいな!!　ほんまにほんまに美味しいわ

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【2010/05/31 20:49 】 | 京都人の食と菓子　写真付 | 有り難いご意見(0)

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