カツオ・サバ・キンメ鯛　友人が御前崎の海で京都感考　　Sense_of_Kyoto　　　

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【2025/07/02 11:02 】 |

カツオ・サバ・キンメ鯛　友人が御前崎の海で

カツオ・サバ・キンメ鯛　友人が御前崎の海で獲り届けてくれました
船釣りでしょうねカツオはタタキでサバは「きずし」やろね　キンメは焼いてから昆布出汁で煮付けが美味いやろねぇ・・・・　　「きずし」て全国的言うやろか？

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【2010/06/06 15:15 】 | 京都人の食と菓子　写真付 | 有り難いご意見(0)

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